Şekerpare Tarifi

Şekerpare Tarifi

Yapımı kolay tadı olay Şekerpare tarifimizi paylaşıyoruz. Ölçüsünde yemenizi tavsiye ediyoruz.

Şekerpare Tarifi için Gerekli Malzemeler

Verdiğimiz malzeme miktarı ile 30-32 adet arasında şekerpare yapabilirsiniz ama tabi vereceğiniz şekil ve şekerpare büyüklükleri kaç adet elde edeceğinizi değiştirebilir. Adedi azaltmak veya arttırmak için oranları koruyarak malzemeyi arttırıp azaltabilirsiniz.

  • 250 gram oda ısısında margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 6 çorba kaşığı silme irmik
  • 2 adet yumurta
  • 3-4 su bardağı un
  • 2 paket vanilya
  • 2 çay kaşığı silme kabartma tozu
  • 2 çay bardağı fındık

Şekerpare Şerbeti İçin Gerekli Malzemeler

  • 4 su bardağı şeker
  • 6 su bardağı su
  • 10 damla limon

Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Uygun büyüklükte bir karıştırma kabını alıyoruz ve bu kaba margarin ile pudra şekerini koyuyoruz. İyice karıştırdıktan sonra yumurtaları ilave ediyoruz ve yine iyice karıştırıyoruz.
  • 2 paket vanilyayı, irmiği ve unu yavaşça ve hamuru karıştırarak ilave ediyoruz.
  • Karışımı iyice yaptıktan sonra(karışım yumuşaklığı kulak memesi kıvamına gelince) kendi tercihimize göre büyüklükteki parçaları koparıyoruz ve yine kendi tercihimzie göre şekillendiriyoruz.
Şekerpare Tarifi
Şekerpare Tarifi
  • Üzerlerinde uygun bir şekilde düz yapmaya özen gösteriyoruz ve ortalarına birer fındık yerleştiriyoruz.
  • Şekil verip üzerine fındık yerleştirdiğimiz hamurlarımızı önceden yağlanmış fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
  • Fırınımızı açıyoruz ve tepsiyi yerleştirmeden önce ısısını 160 Dereceye getiriyoruz. Fırınımız 160 dereceye ulaştıktan sonra tepsimizi yerleştiriyoruz yaklaşık 25 dakika(fırından fırına değişir gözle kontrol çok önemlidir) üzeri Altın renge kavuşuncaya kadar pişiriyoruz.
  • Farklı bir tencereye suyu ve şkeri koyuyoruz ve yaklaşık 10 dakika kaynatıyoruz. 10 dakikanın sonunda limon suyunu ekliyoruz ve 2 dakika daha bu şekilde kaynatıp altını kapatıyoruz ve ılınmasını bekliyoruz.
  • Şekerpareler piştikten sonra fırında alıyoruz ve oda sıcaklığında 2 dakika bekletiyoruz.
  • 2 dakika şekerpareleri beklettikten sonra üzerine diğer tencerede ılınmış olan şerbeti kepçe yardımıyla gezdiriyoruz.

Şekerpare Yapılırken Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar

Şekerpare
Şekerpare
  • Fırın tepsisi önceden yağlanmalıdır.
  • Fırından şekerpareler çıktıktan sonra yaklaşık 2 dakika beklenmelidir.
  • Şekerpare hamuru kulak memesi kıvamında olmalıdır.
  • Şerbet ılınmış olarak dökülmelidir.
  • Fırından erken alınan şekerpareler dağılacaktır.
  • Şerbetiniz ağdalı değilse yani su kıvamındaysa şekerparelerini dağılacaktır.
  • Şerbet döküldükten sonra şekerapareleri oda sıcaklığında saklamalısınız çünkü dolaba konulduklarında kısa sürede şekerleneceklerdir.

1 Şekerpare Kaç Kalori?

Bu soru oldukça sık sorulan ve kesin cevap verilemeyecek bir soru bunun nedeni ise kullanılan malzemelerin çeşitliliği ve şekerpare ebatlarının değişiklik göstermesi. Biz ortalama bir şekerpare 120 kaloridir şeklinde bilgi verebiliriz.

Un Çorbası tarifimiz de ilginizi çekebilir dilerseniz o tarifimizi de deneyebilirsiniz.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

Facebookta bizi bulun
  • ÇOK OKUNAN
  • YORUM
2019-07-18 07:46:31